Berikut Lima Cara Sarapan Di Pagi Hari yang Sehat

Berikut Lima Cara Sarapan Di Pagi Hari yang Sehat

Berikut Lima Cara Sarapan Di Pagi Hari yang Sehat – Sarapan atau makan pagi adalah keadaan untuk mengonsumsi hidangan utama pada pagi hari. Waktu sarapan dimulai dari pukul 06.00 pagi sampai dengan pukul 11.00 pagi. Sarapan sehat menjadi ritual penting untuk menyiapkan energi dan memulai hari.

Hanya saja, beberapa orang mungkin “terjebak” dalam sarapan pagi yang tak sehat, entah itu konsumsi makanan tinggi karbohidrat sederhana, makanan dengan lemak tak sehat, atau mengonsumsi makanan olahan dan siap saji.

Tak ada kata terlambat, Anda bisa mulai mengurangi kandungan zat tak sehat tersebut untuk menjaga fungsi tubuh yang optimal. Apalagi, tubuh dan otak memerlukan nutrisi tepat guna untuk beraktivitas, belajar, dan bekerja. Simak artikel ini untuk memulai sarapan pagi sehat Anda.

Agar sarapan pagi menjadi ritual yang menyehatkan untuk Anda, Dilansir dari Aplikasi IDN Poker77 ini tips yang bisa Anda jalankan:

1. Pilihlah makanan berserat tinggi untuk hindari sugar crash

Anda bisa memilih sumber serat seperti roti gandum utuh

Utamakan sarapan di pagi hari dengan makanan berserat. Serat, terutama yang larut dalam air, dapat dicerna tubuh lebih lambat.

Pilihan menu sarapan dengan kandungan serat juga membantu tubuh mengendalikan kadar gula darah agar tetap stabil. Kadar gula darah yang stabil dapat menghindarkan Anda dari energy crash atau sugar crash, suatu kondisi yang mengganggu produktivitas.

Energy crash terjadi ketika turunnya energi setelah mengonsumsi karbohidrat sederhana, termasuk nasi putih ataupun roti tawar putih, dalam jumlah besar.

Jika setelah konsumsi karbohidrat sederhana, Anda justru sering merasa lelah dan gelisah ketika melakukan aktivitas sehari-hari, tepatnya pada pukul 11 pagi menuju siang, maka itu dapat dikatakan gejala energy crash.

Sebenarnya, ada bahan makanan yang mengandung serat sebagai karbohidrat yang baik untuk Anda. Salah satunya, Anda bisa pilih, yaitu bahan makanan yang terbuat dari gandum utuh ataupun roti tawar gandum.

2. Jangan lupakan protein dan lemak sehat

Protein perlu ditambahkan pada menu sarapan pagi

Protein penting untuk sarapan pagi karena menjaga metabolisme tubuh dan massa otot. Protein juga turut memberikan energi serta membantu kita tetap kenyang sampai makan siang.

Untuk mendapatkan asupan protein, utamakan makanan non-olahan, seperti yogurt dan telur. Kuning telur memang tinggi kolesterol, tetapi juga mengandung nutrisi lain yang baik untuk tubuh. Jadi, Anda dapat mengonsumsi 2-3 telur per hari dengan aman apabila tidak mempunyai keluhan kesehatan yang berarti.

Selain protein, pilih menu sarapan pagi yang menjadi sumber lemak sehat, seperti kacang-kacangan dan alpukat.

3. Tambahkan buah dan sayuran

Jangan lupakan buah dan sayuran saat sarapan pagi

Untuk melengkapi sarapan pagi Anda, vitamin dan mineral jangan sampai terlupakan. Anda bisa membuat smoothie. Untuk membuatnya, caranya cukup sederhana, Anda cukup potong potong buah dan sayuran ke dalam blender tanpa tambahan gula.

Bisa juga, Anda langsung menyantap potongan buah dan sayuran tersebut. Buah dan sayuran mengandung vitamin dan mineral serta molekul antioksidan.

4. Perhatikan informasi nilai gizi produk sarapan

Perhatikan komposisi pada label sereal

Sereal sarapan pagi instan memang menjadi pilihan yang cepat, terutama jika Anda memiliki pekerjaan yang menuntut waktu. Hanya saja, sereal instan tetaplah makanan olahan dan mengandung karbohidrat sederhana, walau diklaim menyehatkan.

Untuk memilih produk yang “sedikit lebih sehat”, usahakan agar sereal sebagai sarapan pagi sehat mengandung kriteria sebagai berikut:

  • Mengandung setidaknya 5 gram serat per sajian.
  • Mengandung natrium (garam) kurang dari 300 miligram per sajian.
  • Mengandung gula kurang dari 5 gram per sajian.
  • Menonjolkan gandum utuh sebagai bahan utamanya.
5. Rencanakan sarapan di malam sebelumnya

Siapkan bahan makanan pada malam hari agar tidak terburu-buru

Tentu tak berlebihan jika Anda sempat merencanakan menu sarapan sehat pagi di malam sebelumnya. Dengan begitu, Anda bisa memerhatikan nutrisi dan zat gizi makanan yang dikonsumsi.

Anda dan keluarga juga akan lebih mampu menghindari kebiasaan membeli sarapan pagi yang tak sehat. Sebenarnya, ada tips saat menyiapkan sarapan sehat pada malam hari. Inilah tips yang bisa Anda ikuti:

  • Siapkan bahan makanan di dapur, bila perlu, potong potong bahan-bahan menu sarapan pagi sehat. Hal ini mempersingkat waktu memasak sehingga Anda tidak terburu-buru saat bergegas pergi beraktivitas. Ini direkomendasikan jika Anda tetap ingin menu makanan sehat berupa sarapan yang baru saja dimasak.
  • Masak dari malam hari, sehingga pada pagi hari, Anda hanya perlu menghangatkan sarapan sehat yang sudah Anda perhatikan kandungannya sejak semalam. Ini penting jika Anda benar-benar tidak sempat sarapan di rumah.