Beberapa Manfaat Parsley untuk Kesehatan Tubuh Manusia

Beberapa Manfaat Parsley untuk Kesehatan Tubuh Manusia

Beberapa Manfaat Parsley untuk Kesehatan Tubuh Manusia – Peterseli (Petroselinum crispum) merupakan sebuah tanaman yang berwarna hijau dan cocok digunakan sebagai makanan dalam bentuk biji. Parsley atau peteseli sering dijumpai di dalam berbagai jenis sup, oleh karena itu parsley juga dikenal dengan sebutan daun sup.

Tanaman ini sebagai makanan banyak mengandung zat besi. Biasanya cocok digunakan dalam bahan makanan seperti pizza dan spaghetti. Walaupun daun parsley ini berasal dari daerah Mediterania seperti Italia dan Tunisia tapi daun parsley bukanlah tanaman yang susah untuk dicari dan langka, kamu bisa dengan mudah mendapatkannya di pasar atau pun supermarket.

Selain mudah untuk didapat, daun sup ini ternyata memiliki manfaat yang menakjubkan bagi kesehatan tubuh manusia, berikut 7 manfaat parsley!

1. Membersihkan ginjal
7 Manfaat Parsley untuk Kesehatan, Dapat Membersihkan Ginjal!

Kandungan antioksidan dan vitamin yang ada di dalam daun parsley telah terbukti dapat membersihkan ginjal secara alami. Oleh karena itu parsley sering kali digunakan untuk membantu proses penyembuhan penyakit batu ginjal. Kamu bisa mencampurkan daun parsley ke air lemon sebagai cara lain untuk mengonsumsi parsley.

2. Mengurangi edema
7 Manfaat Parsley untuk Kesehatan, Dapat Membersihkan Ginjal!

Penimbunan cairan di dalam tubuh atau dikenal dengan edema biasanya ditandai dengan pembengkakan pada anggota tubuh tertentu. Kalau kamu mengalami edema, kompres bagian yang bengkak dengan daun parsley yang telah dihancurkan atau mengonsumsinya sebagai jus. Daun parsley mengandung potassium yang dapat melawan edema.

3. Mengandung antioksidan
7 Manfaat Parsley untuk Kesehatan, Dapat Membersihkan Ginjal!

Luteolin, apigenin, betakarotin adalah beberapa jenis antioksidan yang ada di dalam daun parsley. Mengonsumsi daun parsley dapat menjaga kita dari paparan radikal bebas yang dapat merusak sel-sel sehat di dalam tubuh. Oleh karena itu jangan sisihkan daun parsley setiap kamu menyantap sup ya.

4. Membantu menurunkan berat badan
7 Manfaat Parsley untuk Kesehatan, Dapat Membersihkan Ginjal!

Penelitian mengatakan bahwa daun parsley dapat membantu meningkatkan metabolisme tubuh. Metabolisme tubuh yang sehat dapat membantu menurunkan berat badan. Selain itu, parsley juga mengandung kalori yang rendah, cocok untuk kamu yang sedang diet.

5. Memiliki sifat anti kanker
7 Manfaat Parsley untuk Kesehatan, Dapat Membersihkan Ginjal!

Antioksidan apigenin dan pencegah penyebaran kanker dan pertumbuhan tumor di dalam tubuh. Karena menurut penelitian, apigenin telah berhasil menghambat pertumbuhan enzyme yang dapat memperbanyak sel kanker. Daun parsley terbukti telah berhasil menghambat penyebaran kanker terutama pada kanker prostat, kolorektal dan usus besar.

6. Menjaga kesehatan otak
7 Manfaat Parsley untuk Kesehatan, Dapat Membersihkan Ginjal!

Apigenin si antioksidan yang terdapat pada daun parsley, ini bukan hanya dapa mencegah penyebaran kanker, tapi juga dapay meningkatkan fungsi otak seperti mengingat dan belajar. Menurut penelitian, daun parsley dapat mencegah penyakit seperti skizoprenia, Alzheimer dan Parkinson. Karena daun parsley dapat melindungi mitokondria dari kerusakan parah.

7. Pereda rasa sakit
7 Manfaat Parsley untuk Kesehatan, Dapat Membersihkan Ginjal!

Betakarotin, Vitamin K dan C yang terkandung di dalam daun parsley dan menyembuhkan luka lebam dan mengurangi rasa sakit. Untuk kamu yang terkena lebam dapat menghancurkan daun parsley menjadi kecil dan meletakannya di atas luka tersebut lalu dibalut dengan perban. Daun parsley pun dapat mengurangi kelelahan atau rasa sakit pada gigi, otot dan sendi.

Itulah beberapa manfaat parsley untuk kesehatan tubuh. Selain berbagai manfaat di atas, daun parsley pun bagus untuk mengurangi ketombe di kepalamu lho. Walaupun memiliki banyak manfaat, daun parsley memiliki efek samping teruta bagi ibu hamil dan menyusui.