Inilah Resep Camilan Lumpia Sehat yang Cocok Untuk Diet

Inilah Resep Camilan Lumpia Sehat yang Cocok Untuk Diet

Inilah Resep Camilan Lumpia Sehat yang Cocok Untuk Diet – Lumpia yang  sebenarnya berasal dari negara Tiongkok. Camilan yang lezat ini diadaptasi menjadi salah satu makanan nikmat yang mudah ditemui di berbagai wilayah di Indonesia.

Ada banyak jenis lumpia yang di buat dan disesuaikan berdasarkan daerah masing-masing. Ada yang digorreng atau pun di kukus dan mungkin ada yg menggunakan Kulit Tepung beras seperti Vietnam Springrolls.

Camilan merupakan makanan ringan yang digemari oleh banyak orang. Namun, kebiasaan ngemil juga dapat membuat poker deposit pulsa 10000 tanpa potongan berat badan menjadi naik. Bahkan bisa obesitas kalau gak terkontrol. Oleh karena itu, penting banget memilih camilan yang sehat dan bergizi. Salah satunya adalah lumpia buah.

1. Bahan-bahan yang diperlukan
Resep Mudah Lumpia Buah, Camilan Sehat yang Gak Bikin Gemuk

Bahan untuk lumpia buah:

  • 1/2 buah melon
  • 1 buah persik
  • 1 buah mangga
  • 1 buah apel
  • Buah strawberry 
  • 8 lembar rice paper
  • Sejumput daun mint

Bahan untuk saus:

  • 1/4 cangkir madu
  • Perasan 1 jeruk nipis
2. Mencuci buah
Resep Mudah Lumpia Buah, Camilan Sehat yang Gak Bikin Gemuk

Langkah yang pertama, tentunya mencuci buah-buahan terlebih dahulu. Bilas dan gosok buah-buahan di air yang mengalir. Tujuannya agar kuman dan bakteri yang terdapat pada buah hilang. Lalu keringkan.

3. Memotong buah
Resep Mudah Lumpia Buah, Camilan Sehat yang Gak Bikin Gemuk

Selanjutnya, potong semua buah-buahan. Iris buah strawberry menjadi irisan tipis. Kupas melon dan mangga. Lalu potong panjang membentuk seperti batang korek api. Begitu juga dengan buah apel dan persik.

4. Bungkus dengan rice paper
Resep Mudah Lumpia Buah, Camilan Sehat yang Gak Bikin Gemuk

Dalam mangkuk besar, rendam rice paper selama 10-15 detik hingga teksturnya lentur tetapi agak kencang. Kemudian letakkan di atas talenan. Isi dengan buah-buahan tadi, lalu gulung secara hati-hati agar tidak mudah robek.

5. Membuat saus madu
Resep Mudah Lumpia Buah, Camilan Sehat yang Gak Bikin Gemuk

Terakhir campurkan semua bahan saus di dalam mangkuk kecil. Lalu aduk hingga semua bahan tercampur rata. Untuk penyajian, celupkan lumpia buah ke dalam saus madu.

Lumpia Vietnam atau spring roll

Pada Lumpia Vietnam atau spring roll merupakan salah satu makanan khas negara Vietnam yang terbuat dari rice paper dengan isian udang rebus dan sayur-sayuran mentah. Makanan yang satu ini termasuk sajian yang sehat, segar, mengenyangkan, dan cocok dijadikan sebagai salah satu menu dietmu. Spring roll biasanya disajikan dengan saus khusus sebagai cocolan.

Nah kalau kalian mau mencoba membuatnya sendiri di rumah, kamu bisa mencoba mengikuti resep di atas. Resep dan cara membuat lumpia Vietnam termasuk sangat mudah karena bahannya mudah didapat. Untuk bahan isiannya, kamu bisa menambah jenis sayuran segar lain atau olahan daging sesuai selera.